10 、灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4 、制最把面团横向压扁 ，小吃油温热下入饼皮。灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最油 、小吃团圆；
6 、灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃擀成薄饼；
7、比平时烙饼的时候多放一点油 。经过翻面的面皮 ，鸡蛋 、一面面皮凝固之后，盖上锅盖 ，静置半小时；
2、切成小段；
5 、面粉用温水和成比较柔软的面团，
原料 ：面粉 、花椒盐、
13 、生菜。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、翻面煎。
11 、面皮起的变化，
8 、
9 、